Clik here to view.
Conserve de iarna – deshidratea legumelor
Asa cum am promis, am sa incep sa postez cateva idei despre cum sa ne pregatim de iarna. Astazi vom vorbi despre deshidratarea rosiilor, ardeilor si a vinetelor. An de an, deshidratez in jur de 60-70...
View ArticleClik here to view.
Zacusca fara foc
Acum cateva luni, o cititoare mi-a povestit despre o reteta interesanta de zacusca raw pe care o consuma mereu cu drag. Numele ei este Melinda Marton, si cu consimtamantul ei, am incercat reteta pe...
View ArticleClik here to view.
Muraturi raw
Toamna este pe sfarsite sau mai bine zis, incearca sa ne convinga ca e pe sfarsite si m-am gandit ca ar fi timpul sa-mi pun muraturile la loc sigur. De la an la an stim deja ce muraturi preferam, asa...
View ArticleClik here to view.
Cum sa pastram nucile, semintele si cruditatile deshidratate
Multi dintre noi ne facem rezerve mai mari sau mai mici de seminte, nuci si cruditati deshidratate si cateodata avem surpriza sa gasim gandacei, fluturi si larve in cutiile si pungile inchise etans....
View Article
